Café Bulgakov odinioară și-a deschis porțile datorită omului de afaceri Nagy Elek, fiul scriitorului Méhes György, sub conducerea lui Kovács Ferenc, un iubitor al gastronomiei și Orbán János Dénes, om de litere devenit cârciumar, retras deja din afacere. Instituția a fost „sfintită“ de însuși Faludy György, principele poeziei maghiare, îndrăgostit de Transilvania, cu ocazia deschiderii oficiale la data de 12 iunie 2002. Astăzi, Café Bulgakov este unul dintre cele mai cunoscute cafenele literare din Transilvania.
Café Bulgakov, deschis deja în vremea mandatului de primar al lui Gheorghe Funar, prin alegerea de nume a avut intenția de a evidenția caracterul etern al valorilor universale.
Partea anterioară a clădirii situată pe strada Inocențiu Micu Klein a fost construită de familia Szabó prin anii 1840−1843. La sfârșitul secolului al XIX, aceasta a fost extinsă, iar în anii șaizeci ai secolului XX, i-a mai fost adăugată o anexă. În vremurile de aur, clădirea funcționa ca un bordel și conform istoriei, matroana se numea Doamna Stróba. Se spune că cea mai străveche meserie a fost practicată în această stradă până în anii 40.
De-a lungul anilor, cafeneaua literară Café Bulgakov a găzduit evenimente sau cluburi precum Cercul literal Bretter György (fostul cerc literar Gaál Gábor) sau clubul de jocuri de societate „Mirakolix”, și totodată a servit ca locație numeroaselor lansări de cărți. De asemenea, tot sub egida Café Bulgakov au luat ființă și Clubul „Literator” din Cluj, Clubul de filme Széfeddin Sefket, precum și Liga Scriitorilor Maghiari din Transilvania.
În 2010, în clădirea alăturată s-a deschis Cathouse („Casa pisicilor”), care găzduiește seri de dans, seri de chitară, mici concerte, și datorită subsolului său spațios, aici au loc și diferite petreceri cu muzică și dans.
Deși cafeneaua devine din ce în ce mai cochetă cu fiecare an ce trece și a devenit unul dintre cele mai populare localuri clujene, noi i-am rămas fideli publicului nostru de țintă original, iar prețurile noastre continuă să fie pe măsura buzunarelor studenților. Cu ultimul nostru proiect de renovare (sfârșitul anului 2014), prin care partea anterioară și originală a Café Bulgakov a fost reînnoită, dorim să ne adresăm și celor de vârstă mijlocie, asigurându-le un loc de întâlnire unde revin cu plăcere.
Bucătăria Café Bulgakov oferă un sortiment de bucate ardelenești tradiționale, însă am mai strecurat în meniu și câteva specialități culinare.
Servicii de calitate la prețuri accesibile, un local primitor și civilizat − acesta este secretul Café Bulgakov.
Localul
Cathouse
Parterul, sălile pentru nefumători – Pantheonul literar
Barul
Grădina de iarnă
Mansarda – Jazz, soul & chitară
